Vorratsgläser XXL

4,20 8,90 

Vorratsglas mit Aroma Schraubverschluss

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Beschreibung

Vorratsgläser XXL / XXL Jars
mit Aromaschraubverschluss zur Lagerung der Gewürze von Fresswiese

Glas ist vor allem gasdicht, geruchlos und geschmacksneutral. Es geht keine Wechselwirkung mit anderen Stoffen ein, gibt keine Schadstoffe ab und ist somit aus gesundheitlicher Sicht das beste Verpackungsmaterial für Lebensmittel. Da Glas Temperaturen bis 500°C verträgt, ist eine Hitzesterilisation des Lebensmittels in der Verpackung möglich. Zudem lässt sich Glas auch bei hohen Spültemperaturen hygienisch reinigen.

Neben Weißglas wird auch grünes und braunes Glas produziert. Grünglas ist für einen Teil der UV-Strahlung noch durchlässig, braune Gläser sind für UV-Strahlung dagegen nahezu undurchlässig. Deshalb kommt braunes Glas insbesondere bei lichtempfindlichen Lebensmitteln wie Speiseölen oder Säften zum Einsatz.

Quelle: Verbraucherzentrale
Link: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/glas-7059

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