Bei der Trindidad Moruga Red Scorpion handelt es sich um die derzeit zweitschärfste Chili der Welt. Die ursprünglich aus dem in der Karibik liegenden Inselstaat Trinidad und Tobago stammende Pflanze gehört zu der Familie der Capsicum chinense. Die Frucht wächst an buschigen Sträuchern von 70-90cm Höhe circa 5 cm länge lampiongförmig mit spitzem Stachel ab. Gemahlen und in Pulverform entwickelt sie eine höllische Schärfe, welche mit Fruchtnoten, welche eine Kombination von süß- und scharf ergibt. Zum vorsichtigen Würzen insbesondere von kreolischen Gerichten und guter Currywurst ist das Gewürz ideal.
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